Греция
Индия
Болгария
Испания
Италия
Кипр
Чехия
Франция
Остальные страны
Сырный торт кесада пасьега из Кантабрии, вареный картофель папас арругадас с Канарских островов, иберийский хамон, осьминог по‑галисийски, паэлья из Валенсии, картофельная тортилья и пирожки из листьев лимона папарахотес из Мурси — так выглядит «Семь гастрономических чудес Испании», пишет издание Noticia. Этот список составила страховая компания Allianz Global Assistance, вывесившая на своем сайте название 20 блюд‑претендентов. В голосовании приняли участие 61 384 человека, которые и определили финалистов.
Наиболее активно своих региональных номинантов поддерживали Канарские острова, Мурсия, Валенсия, Галисия и Кантабрия.
Данная инициатива направлена на признание испанской гастрономии объектом нематериального наследия ЮНЕСКО. Блюда‑победители конкурса «Семи гастрономических чудес» представят кандидатуру страны в отборе.
Около 20 % туристов, посетивших Испанию в 2015 году, привлекла именно местная кухня. Помимо этого, на долю продовольственного, сельскохозяйственного, туристического и гастрономического секторов приходится 25 % национального ВВП.
http://travel.rambler.ru
