Пиццайоло объединились в Fico Eataly World, чтобы установить очередной гастрономический рекорд.

Пиццу приправили 50 видами типичных продуктов со всей Италии.

500-метровая пицца, начиненная характерными ингредиентами всех итальянских регионов, была приготовлена в Fico Eataly World в Болонье, в сотрудничестве с «Napoli Pizza Village».

Чтобы испечь рекордную пиццу, пиццайоло потребовалось 500 кг муки, 400 томатов, 50 литров оливкового масла, 10 кг базилика и ​​50 видов типичных региональных продуктов, привезенных со всей Италии.

Посетители гастрономического парка Эмилия сначала восхитились приготовлением очень длинной пиццы в 2 передвижных дровяных печах, которым занимались 30 неаполитанских пиццайоло, а затем попробовали рекордное блюдо: пицца была распределена на 270 столов.